Premium Σολομός Tiradito
Διαδικασία Εκτέλεσης: Κόβουμε το Σολομό Premium σε λεπτές φέτες των δύο εκατοστών και τις βάζουμε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για την σάλτσα και πολτοποιούμε μέχρι...
http://www.blueislandrecipes.com
"σολομός" Query Search Results
Φιλέτο Σολομός στο φούρνο σερβιρισμένο με πουρέ Γλυκοπατάτας
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τις γλυκοπατάτες,...
Σολομός steak με Σιρόπι Σφένδαμου και Τσίλι
Προμηθευόμαστε τα στέικ Σολομού από τις Ψαραγορές BlueIsland. Ξεπλένουμε το ρύζι 2 φορές και το βάζουμε στην κατσαρόλα με 1 ½ ποτήρι νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να...
Σολομός Coulibiac
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Κόβουμε το φιλέτο σολομού κάθετα στη μέση για να κάνουμε 2 φιλέτα και τα καθαρίζουμε στις άκριες. Στη συνέχεια μαρινάρουμε τα...
Σολομός Φιλέτο με κρούστα από φασκόμηλο και αχλάδι
Βάζουμε το σολομό με το δέρμα προς τα κάτω σε ένα αντικολλητικό ταψί, μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι. Ακολούθως,...
Σολομός σοτέ με ταλιατέλες λαχανικών
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ρηχό τηγάνι και αλατοπιπερώνουμε το σολομό. Βάζουμε τα φιλέτα και ψήνουμε για 3 λεπτά περίπου με το δέρμα προς τα πάνω. Γυρίζουμε τα φιλέτα από την...
Σολομός Χαρίσα
Για να φτιάξουμε τη πάστα ρίχνουμε όλα τα υλικά της σε ένα μπολ και πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός. Μεταφέρουμε σε βαζάκι, σφραγίζουμε και διατηρούμε στο ψυγείο. Στρώνουμε ένα πυρέξ...
Σολομός με δεντρολίβανο
Για κάθε φιλέτο χρησιμοποιούμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ένα κομμάτι λαδόκολλα. Απλώνουμε πρώτα του αλουμινόχαρτο και στρώνουμε από πάνω τη λαδόκολλα. Ακολούθως τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και πάνω βάζουμε ένα...
Σολομός με μέλι
Βγάζουμε τα φιλέτα σολομού από το ψυγείο 20 λεπτά πριν τα μαγειρέψουμε. Σκουπίζουμε ελαφρά τα φιλέτα με χαρτί κουζίνας και τα αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τη σάλτσα σόγιας,...
Σολομός με άλειμμα
Σε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με αλουμινόχαρτο και από πάνω λαδόκολλα. Τοποθετούμε τα φιλέτα μας με το δέρμα από κάτω Σε ένα μούλτι βάζουμε τη πιπερόριζα,...
Σολομός στο τηγάνι με σπιτική φοκάτσια
Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την φοκάτσια. Χτυπάμε μέχρι τα υλικά μας να ενωθούν και να έχουμε μια μπάλα ζύμη. Λαδώνουμε ελαφρά ένα μεγάλο μπολ και...
Σολομός και Γαρίδες Σουβλάκι
Καθαρίζουμε τις γαρίδες, (μπορούμε να ζητήσουμε από τις ψαραγορές μας Blue Island να μας τις καθαρίσουν) χαράσσουμε με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού Χαράζουμε 2-3 χιλιοστά σε βάθος. Ακολούθως κόβουμε...
Σολομός με αρωματικό βούτυρο
Βάζουμε σε μπολ το βούτυρο, το ξύσμα, τον χυμό λεμονιού, τον άνηθο, αλάτι και λίγο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα σε 1 κομμάτι μεμβράνη. Το τυλίγουμε σε ρολό...
Ταλιατέλλες με φιλέτο Σολομού, μουστάρδα, μέλι και σπανάκι στο Thermomix
Προετοιμασία και βράσιμο μακαρονιών Προμηθευτείτε τα φρέσκα φιλέτα σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Τοποθετήστε ένα μπολ στο καπάκι του κάδου, ζυγίστε μέσα τα φιλέτα σε κομμάτια 4-5 εκ. μαρινάρετε...
Το νέο delicatessen Blue Deli, στις ψαραγορές Blue Island!
Το νέο delicatessen Blue Deli εξειδικεύεται στην επιλογή και διάθεση εδεσμάτων υψηλής ποιότητας. Ήρθε για να προσφέρει εδέσματα υψηλής γαστρονομίας και να σας συστήσει σπάνιες γεύσεις. Ήρθε, για να απογειώσει...
Πόσα Ωμέγα 3 πιάνουν τα ψάρια σου;
Συχνά, προσπαθούμε να προλάβουμε ασθένειες αποφεύγοντας τα λιπαρά. Υπαρχουν όμως και «καλά» λιπαρά όπως τα ω-3 λιπαρά που κλείνουν μέσα τους ιδιότητες που αποδεικνύονται ευεργετικές για τον οργανισμό μας. Βάζοντας,...
Το ψαράκι μας ποιο κρασί λαχταρά;
Μπορεί ο κανόνας που όλοι ξέρουμε: το ψάρι ταιριάζει με λευκό κρασί να ισχύει. Ποιο λευκό όμως; Μήπως υπάρχουν ψάρια που ταιριάζουν καλύτερα με ροζέ ή ακόμα και κόκκινο; Όπως...
Φιλέτο σολομού με κρούστα μυρωδικών
Προμηθευόμαστε το σολομό μας από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, το σχοινόπρασο και τον μαϊντανό. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τη καπίρα, το μαϊντανό, το σχοινόπρασο και τον...
Φαρφάλες με σολομό
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκέτα και βράζουμε για να μαλακώσουν περίπου για 5 λεπτά χωρίς όμως να είναι εντελώς ψημένα. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια,...
