koutsomoura197

Κουτσομούρες light σαν τηγανιτές

Κουτσομούρες light σαν τηγανιτές

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό ‏Κουτσομούρες από τις ψαραγορές Blue Island
  • 1½ φλιτζ. ‏Αλεύρι
  • 2 κ.σ ‏Ελαιόλαδο
  • ‏Αλάτι
  • ‏Πιπέρι

Διαδικασία Εκτέλεσης

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island τα ψαράκια μας να καθαριστούν.

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ψάρια μας. Ακολούθως αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε σε ένα δοχείο με αλεύρι. Στη συνέχεια τινάζουμε για να φύγει το περιττό αλεύρι και αραδιάζουμε τα ψάρια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ραντίζουμε τα ψάρια μας με το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρουμε ζεστές.

Καλή μας όρεξη!

Μοιράσου & Τύπωσε