Recipe Portal Template-02

Κουτσομούρες Τηγανητές

Κουτσομούρες Τηγανητές

Υλικά Συνταγής

  • 1-1½ κιλό ‏Κουτσομούρες από τις ψαραγορές Blue Island
  • 1½ φλιτζ ‏Αλεύρι
  • 1 φλιτζ. ‏Ελαιόλαδο
  • ‏Αλάτι
  • ‏Πιπέρι

Διαδικασία Εκτέλεσης

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island τα ψαράκια μας να καθαριστούν.

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ψάρια μας. Ακολούθως αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε σε ένα δοχείο με αλεύρι. Στη συνέχεια τινάζουμε για να φύγει το περιττό αλεύρι.

Βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε για περίπου 6 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Τέλος, αφαιρούμε τα ψάρια από το τηγάνι και τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρουμε ζεστές.

Καλή μας όρεξη!

Μοιράσου & Τύπωσε