Ξιφίας στην σχάρα με Αβοκάντο και κάβουρα
Blue Island
25 Ιουνίου, 2025
Αλείβουμε το φιλέτο του ξιφία με αλάτι και πιπέρι, και ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο.
Ζεσταίνουμε την σχάρα και ψήνουμε τα φιλέτα για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Μόλις ψηθούν, τοποθετούμε το κάθε φιλέτο σε πιάτο.
Συνδυάζουμε αβοκάντο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, πιπεριές, ξίδι, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τα crab sticks και το chili sauce σε ένα μπολ.
Στην συνέχεια τοποθετούμε το μείγμα πάνω από ξιφία.
Σερβίρουμε αμέσως για έντονη γεύση!
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| Υλικά συνταγής: | |
| 4 Φιλέτα Ξιφία χωρίς το δέρμα από τις ψαραγορές Blue Island | |
| Αβοκάντο | |
| 1 κ.σ Κόκκινο Πιπέρι | |
| 1 κουταλιά της σούπας Πιπέρι Καγιέν | |
| Κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια | |
| 6 κ.σ Ελαιόλαδο | |
| 1 κ.σ. Chili sauce | |
| 1 κ.σ. Φρέσκο Kόλιανδρο | |
| Αλάτι | |
| Κάβουρας (crab sticks) - κομμένα σε κύβους |